Kabusecha
Un must des thés japonais. Les kabusecha sont des thés sencha produits à partir des feuilles d’arbres ombragés pendant quelques jours, généralement 3 à 10 jours. Produit à Kirishima (Kagoshima) face au volcan Sakurajima, et récolté au Printemps 2022, ce thé ombragé issu du cultivar Yabukita est proche du Gyokuro.
Il présente des notes douces, florales et végétales, avec très peu d’astringence. Sa qualité est telle que vous pourrez l’infuser plusieurs fois.
Tous nos thés Japonais sont acheminés par avion et sont stockés en chambre froide afin d’en préserver l’extrême fraîcheur.
Poids | ND |
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Couleur | |
Pays | |
Type de thé |
Préparation
INFUSION
2min
TEMPERATURE
70°C
Composition
Thé vert du Japon*
*issu de l’agriculture biologique
*issu de l’agriculture biologique