Ban Lien, du nom du village dans lequel pousse ce thé est un thé vert premium, issu de grands théiers sauvages et centenaires des hautes montagnes isolées du Nord Vietnam.
Il a subit une double torréfaction : à la vapeur, puis sur plaque chaude. La finesse de la cueillette donne à ce thé vert sa saveur très fraîche et florale, et légèrement iodée comme un sencha japonais.
Poids | ND |
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Couleur | |
Pays | |
Type de thé |
3min
75°C
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