Kabusecha-Shincha 2024

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Kabusecha-Shincha 2024

Un must des thés japonais. Les kabusecha sont des thés produits à partir des feuilles d’arbres ombragés pendant quelques jours, généralement 3 à 10 jours.

Produit à Satsumasendai (Kagoshima) face au volcan Sakurajima, et récolté au Printemps 2024, ce thé ombragé issu du cultivar Asatsuyu présente des notes umami proches du Gyokuro même s’il est moins ombragé.

Tous nos thés Japonais primeurs sont acheminés par avion et sont stockés en chambre froide afin d’en préserver l’extrême fraîcheur.

Poids ND
Couleur

Pays

Type de thé

Préparation

INFUSION

2min

TEMPERATURE

70°C

Composition

Thé vert du Japon*
*issu de l’agriculture biologique

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