Le yerba maté, aussi appelé “Thé des Jésuites” est une plante énergisante originaire d’Amérique du Sud aux mille vertus. Riche en caféine et en vitamines, elle aide à lutter contre la fatigue et améliore la concentration. C’est également un puissant antioxydant. Le maté protège également le système cardio-vasculaire et aide à lutter contre les maux de tête. Enfin, sa consommation contribue à la perte de poids et aide à abaisser le taux de “mauvais” cholestérol.
Pour le consommer de façon traditionnelle, vous aurez besoin d’une calebasse (courge évidée et séchée) et d’une bombilla (la paille qui sert à boire dans la calebasse). Mais vous pouvez également l’infuser comme du thé.