Sencha Kirari31 - Shincha 2024
Ce Sencha japonais primeur, provient du district de Satsuma, de la province de Kagoshima.
Il est issu d’un cultivar récent (croisement de Saemidori et Sakimidori, utilisés pour les thés ombragés haut de gamme) et présente une forte saveur Umami. Un vrai coup de coeur pour ses notes marines et iodées mais tout en rondeur.
Tous nos thés japonais primeurs sont acheminés par avion et sont conservés en chambre froide afin d’en préserver l’extrême fraîcheur.
| Poids | ND |
|---|---|
| Couleur | |
| Pays | |
| Type de thé |
Préparation
INFUSION
1min
TEMPERATURE
70°C
Composition
Thé vert du Japon*
*issu de l’agriculture biologique
*issu de l’agriculture biologique
