Ce Pu Erh exceptionnel provient de théiers sauvages âgés d’une centaine d’années, poussant à 1200m d’altitude, à Chiang Mai dans la jungle à la frontière de la Thaïlande et de la Birmanie.
Son nom lui vient de ses jeunes pousses violettes dont la couleur est due à l’anthocyane. Les arômes de sa liqueur sont très fruités et floraux, sans aucune amertume.
Un très beau thé qui se bonifiera encore en vieillissant…
Poids | ND |
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Couleur | |
Pays | |
Type de thé |
5min
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