Wakoucha fumé aux fûts de whisky
Très belle découverte que ce thé noir japonais provenant d’une plantation de Shimada, à Shizuoka.
Le thé, cultivé sans pesticide selon la méthode traditionnelle « chagusaba » est fumé avec des copeaux de fûts de whisky japonais et délivre ainsi une liqueur riche et très bien équilibrée entre les notes tourbées et les notes fumées.
Préparation
INFUSION
4min
TEMPERATURE
95°C
Composition
Thé noir du Japon
issu de jardins écologiques répondant aux critères du bio mais n’ayant pas la certification.
issu de jardins écologiques répondant aux critères du bio mais n’ayant pas la certification.
